Dùng khoảng 3 tờ giấy ăn Đổ một ít dầu ăn lên giấy ăn cho thấm đều. Để giấy ăn dưới đế khay nướng. Để than củi xếp bên trên sao cho có kẽ hở để giấy có thể cháy. Để lửa không bốc cháy lên trên làm đen đồ nướng có thể để một [Xem chi tiết]
Tag Archives: NẤU ĂN
GỎI GÀ – RAU CÀNG CUA + CHÁO GÀ. NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ : Gà ta. Rau càng cua Gừng củ Hành tím củ. Nấm rơm. Gạo : 1-2 nắm gạo Chanh 3 trái Gia vị : Muối, tiêu, bột ngọt, Tỏi, Ớt, Nước mắm, hành, ngò Rửa sạch gà ( sát muối – chanh). [Xem chi tiết]