Quyết định chiều cao cho trẻ ngoài gen di truyền từ bố mẹ thì chế độ ăn uống hàng ngày cũng có ảnh hưởng không nhỏ đến sự phát triển chiều cao. Muốn bé cao lớn, bố mẹ cần phải lưu ý không nên cho bé ăn những món ăn sau.
Thức ăn nhiều dầu mỡ có thể khiến con bị béo phì, gây cản trở quá trình tăng trưởng chiều cao.
Hơn nữa, việc chế biến ở nhiệt độ cao cũng làm dinh dưỡng trong thực phẩm bị hao hụt, từ đó gây ảnh hưởng đến quá trình phát triển của con.
Vỏ tôm được nhiều ba mẹ lầm tưởng chứa nhiều canxi nên thường tận dụng cho con ăn để bé cao lớn. Thực tế ngược lại vỏ tôm lại chứa rất ít canxi.
Phần lớn canxi của tôm nằm trong thịt. Không những thế, vỏ tôm khiến trẻ gặp khó khăn khi ăn, dễ bị hóc.
Váng sữa có thành phần chủ yếu là chất béo.
Nếu lạm dụng quá nhiều, đặc biệt là dùng váng sữa thay cho sữa công thức, trẻ có thể gặp nguy cơ thiếu chất.
Nước hầm xương là một trong những loại thực phẩm được nhiều cha mẹ đánh giá là giàu canxi và các chất bổ dưỡng.
Tuy nhiên, thực tế nước hầm xương không có nhiều dưỡng chất như mọi người vẫn nghĩ.
Nước hầm xương chứa nhiều chất béo bão hòa. Đây là loại chất béo khó tiêu, gây ảnh hưởng đến tiêu hóa của trẻ.
Ngoài ra, nếu chỉ ăn nước mà không ăn phần cái, bé sẽ không được cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Nước ngọt có ga khiến trẻ dễ bị đầy bụng, biếng ăn. Ngoài ra, nước ngọt có ga làm cơ thể bị đào thải canxi qua nước tiểu khiến cơ thể bị thiếu hụt canxi nghiêm trọng.
Trẻ nhỏ sử dụng nước ngọt có ga nhiều sẽ bị mất đi một lượng canxi đáng kể để tăng trưởng chiều cao.
Ngoài ra , nước ngọt có gas còn làm hỏng men răng, làm tổn thương niêm mạc dạ dày, rối loạn tiêu hóa và làm giảm hoạt động của đĩa đệm giữa các khớp xương, không mang lại bất cứ lợi ích nào cho sức khỏe của trẻ.
Thịt đỏ – thịt gia súc nói chung có chứa canxi nhưng lượng không nhiều.
Ăn quá nhiều thịt đỏ còn làm tăng axit máu, cơ thể phải dùng canxi trong thực phẩm khác và trong xương để trung hòa. Kết quả là khiến trẻ bị mất canxi và ảnh hưởng đến quá trình phát triển chiều cao của trẻ.
Những loại thực phẩm giàu canxi bố mẹ nên bổ sung cho con
Rau củ rất giàu canxi, vitamin, khoáng chất… và là thực phẩm giúp hấp thu tốt hơn các dưỡng chất trong các món ăn khác.
Bông cải xanh: (hay còn gọi là súp lơ xanh) chứa một lượng canxi rất ấn tượng, lượng canxi trong 5 cây bông cải xanh bằng 1 cốc sữa đấy.
Đậu hà lan : chứa khoảng 45mg canxi mỗi chén. Ngoài ra, đậu hà lan rất giàu vitamin K có thể tăng mật độ và sự dẻo dai cho xương.
Rau dền với hàm lượng canxi cao hơn cả sữa bò, đặc biệt loại rau này còn chứa một lượng lớn nguyên tố khoáng chất và vitamin K giúp hấp thụ canxi tốt hơn.
Nước cam là loại thực phẩm giàu canxi trong tất cả các loại quả, với hàm lượng 50mg canxi trong mỗi quả cam bổ sung cho sự phải triển của trẻ.
Khoai lang là 1 loại thực phẩm rất dễ ăn và chế biến thành các món ăn hấp dẫn. Chỉ với 1 củ khoai lang đã có thể cung cấp khoảng 55mg canxi cho bé rồi đấy.
Hải sản chứa một lượng canxi rất lớn ngoài hải sản còn chứa vitamin D, K, B1,… hỗ trợ rất tốt trong việc chuyển hóa và hấp thụ canxi của cơ thể giúp cải thiện chiều cao.
Hãy hấp và luộc hải sản thay vì chiên, xào nhé. Vì khi chiên, dầu mỡ sẽ làm mất một số chất dinh dưỡng có trong hải sản và sản sinh ra một loại chất không tốt cho cơ thể.
Sữa và chế phẩm từ sữa. Mỗi 250gr sản phẩm sữa như: sữa, pho mát và sữa chua có chứa khoảng 300mg canxi.
Bạn nên cho bé uống sữa hằng ngày để phát triển chiều cao cũng như giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn. Đặc biệt, bé uống sữa trước khi đi ngủ sẽ dễ hấp thu canxi hơn và giúp bé ngủ ngon hơn.
Bên cạnh những thực phẩm bổ sung canxi cho trẻ ở trên, các mẹ nên cho bé phối hợp cùng 1 môn thể thao hay hoạt động ngoài trời để vừa kích thích xương phát triển, vừa hỗ trợ cơ thể tạo vitamin D giúp hấp thu canxi hiệu quả.
