Trên thị trường bánh kẹo ngày nay chắc hẵn món kẹo dẻo nhiều màu sắc dai dai không còn xa lạ gì với các bậc phụ huynh và trẻ nhỏ. Có bao giờ bạn thắc mắc viên kẹo dẻo bắt mắt được làm từ gì chưa?
Một nhà báo người Bỉ Alina Kneepkens đã thực hiện một video ngắn về quá trình làm kẹo dẻo mà sau khi xem xong bạn cảm thấy không muốn ăn nữa.
Trong thực tế có rất nhiều người đặc biệt là trẻ em thích ăn kẹo mềm, kẹo dẻo… nhưng để tạo ra các thành phần của các viên kẹo cũng như quy trình chế biến ra sản phẩm này thì không phải ai cũng biết.
Trên trang Boredpanda đã công bố những hình ảnh khủng khiếp thực sự của quá trình sản xuất với các nguyên liệu để làm các loại kẹo mềm, kẹo dẻo… mà chúng ta thường hay ăn tại một số nhà máy sản xuất thực phẩm.
Để sản xuất các loại kẹo mềm, kẹo dẻo, các nhà máy này đã sử dụng một số lượng lớn các xương và da động vật để tạo ra gelatin – một thành phần không thể thiếu trong việc làm ra những viên kẹo dẻo. Xương động vật và da động vật là thành phần chính trong quá trình làm gelatin, những thành phần chủ yếu chẳng hạn như các loại xương khác nhau hoặc da trâu, lợn hoặc bò, gân, sụn, dây chằng,…
